上圖的 花生醬拌麵 (今天的主角) + 水果罐沙拉 原本是我的輕食餐~ 結果昊昊一看到我在做就跑過來一直說要幫忙, 然後兩兄弟還幫吃......最後這一碗麵媽媽只吃到兩口 (還好我還有罐沙拉...)。話說幾個步驟就完成完全無需廚藝的料理, 加上孩子又這麼喜歡的食譜, 一定要跟大家分享的啊~~~~~!!!! 其實說是食譜還寫得有點心虛.....啊不就材料拿來攪一攪而已...... anyways, 各位你們看了保證一定會!!! 因為....以上這碗基本上就是六歲的昊昊搶著完成的.....
要準備的材料有:
TVP 紐西蘭巴薩米可醋 0.5湯匙
醬油 1.5湯匙
ME 紐西蘭無糖花生醬(絲滑) 一大匙
麵條 1人份
香油 少許
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步驟一:
滾一鍋水將麵煮熟
步驟二:
將煮好的麵撈起, 放在碗中~~ (這個時候煮麵水先不要倒掉喔~~等下若覺得太乾的話, 可以再加入一些煮麵水)
步驟三:
依序淋上1.5匙醬油 0.5匙巴薩米可醋 少許香油
步驟四:
淋上一大匙ME無糖花生醬(絲滑) -->記得每次使用前要先攪拌均勻喔!!!!
步驟五:
攪拌均勻就完成啦!!!!!! (如果覺得太乾, 就加一點煮麵水) 是不是完全沒有難度?!?!!! 煮好麵之後大概3分鐘就能吃的概念.....~~~
再搭配著水果罐沙拉一起吃, 真的是簡單好吃又健康啊啊啊啊!!!!!!! (媽媽的心聲)
看昊昊迫不及待的樣子, 就很可愛, 吃得可開心了~~ 都沒想到這本來是媽媽我要做給自己吃的ㄚㄚㄚㄚ
其實, 花生醬拌麵好吃的秘訣在哪?? 當然就是要選對主角"花生醬"啦!!! 我這次用的是 紐西蘭Mother Earth 品牌的 "無糖" 花生醬~ 除了裡面全是高油酸花生對身體很健康之外, 還有滿滿的花生香。單獨塗在吐司麵包上或者拌麵就很好吃了~~~(三分鐘就能做出孩子愛吃又營養的料理), 花生醬真是上班媽媽必備的秘密武器啊!!!!!!!!!!!
零廚藝料理 (2)