最近內心充滿著"台灣小吃魂"的媽媽, 發現一道簡單營養又可以同時滿足一家大小的下飯好料理~~ 那就是傳說中的[ 古早味雞肉飯 ]啦!!! 真的不是我在說, 這道菜除了要花點時間手撕那個雞絲肉之外, 其他步驟真的好簡單! 重點是 "孩子們也好愛吃"!!! 上週已經煮過一次, 因為太好吃, 趁著放假再煮了一次順便拍照寫出來分享給大家。孩子們今晚一樣捧場的整晚吃光光喔 (昊昊還說這個飯有"鬍鬚張"的味道~~~媽媽整個太得意了)!!! 跟大家分享這零廚藝孩子們又愛吃的雞肉飯做法吧!
- 5月 01 週一 201722:29
簡單下飯的好料理 III - 古早味雞肉飯
最近內心充滿著"台灣小吃魂"的媽媽, 發現一道簡單營養又可以同時滿足一家大小的下飯好料理~~ 那就是傳說中的[ 古早味雞肉飯 ]啦!!! 真的不是我在說, 這道菜除了要花點時間手撕那個雞絲肉之外, 其他步驟真的好簡單! 重點是 "孩子們也好愛吃"!!! 上週已經煮過一次, 因為太好吃, 趁著放假再煮了一次順便拍照寫出來分享給大家。孩子們今晚一樣捧場的整晚吃光光喔 (昊昊還說這個飯有"鬍鬚張"的味道~~~媽媽整個太得意了)!!! 跟大家分享這零廚藝孩子們又愛吃的雞肉飯做法吧!
- 1月 29 週日 201722:26
大阪親子行 - 冬日/雨天推薦行程
冬天想要帶孩子到大阪旅行, 真的要大推這個一日遊的這兩個景點: 海遊館 & 樂高樂園 當然啦, 當作雨天備案也是不錯的選擇喔! 保證大人跟孩子都會玩得很開心!! 建議的一日行程如下: 早上約10點抵達海遊館 (請參考官方網站當日營業時間) 約12點半左右於樂高樂園樓下用午餐。接著繼續到樂高樂園玩到傍晚~ 由於這兩個景點都是"室內"的, 而且就在隔壁 (請參考上圖) 在海遊館就可以看到隔壁棟的樂高樂園!! 是不是很近很方便?!!!!??! 所以, 一定要大推一下的啊!!!
- 7月 25 週一 201622:45
夏日輕食 - 螺旋麵沙拉
今年的夏天一樣超級熱的.... 孩子們也常常因為太熱對吃飯總是沒有太多熱情。發現洪弟對螺旋麵特別情有獨鍾~~ 這個週末哥哥去畢業旅行不在家, 中午就做道簡單好吃又營養的螺旋麵沙拉佐牛排給他! 果然很捧場的吃光光 這道大人小孩都很喜歡的營養料理做法非常簡單, 分享給大家。
- 6月 24 週五 201617:30
帶著孩子看世界 - 紐西蘭南島住宿推薦
這次的住宿裡面, 最難忘的是位於南島馬爾堡區附近的住宿 - St. Leonards Vineyard Cottages (官方網站請點入)。真心的推薦~大家不管有沒有帶小孩, 若有來到紐西蘭南島北端的話~一定要來住這裡!!!! 接下來就來介紹一下St. Leonards的特色喔!
- 6月 11 週六 201622:59
紐西蘭的親子旅行II - 行程總覽, 碎碎念
行程總覽
持續秉持著"讀萬卷書不如行萬里路"的信念, 洪爸跟我又帶著宥宥跟昊昊一起"出差"了!! 這次還加碼邀請了媽咪一起加入前半場的出差行程, 負責酒莊的品酒跟篩選~ 真的是有媽咪出場就是不一樣的感覺啊!!!! 有了上次的紐西蘭行經驗 (請點入 - 紐西蘭的親子旅行 計畫, 啟程, 碎碎念), 這次的17天旅行中深入的拜訪了幾個廠商, 所以17天我們最遠只走到南島的最北端 (布蘭妮姆)。此次的行程及交通工具為 台北 - 雪梨(轉機) - 奧克蘭(開車) - 漢米爾頓(開車) - 陶波(開車) - 哈斯汀(開車) - 威靈頓(坐船) - 布蘭妮姆(飛機) - 奧克蘭 - 雪梨(轉機) - 台北。對照以下的地圖, 真的旅程就是停在南島最北邊而已啊!! (好想去皇后鎮.....蒂卡波湖......, 只能下次了....)
- 5月 11 週三 201623:28
在家也能輕鬆做 - 香煎雞肉串
前幾天突然很想吃烤肉串~ 立馬用家裡簡單的材料來做"好吃雞肉串"吧!! 因為做法很簡單, 而且很健康~ 大人小孩都適合吃!! 重點是烤肉串不用烤箱也不用烤肉架, 只要一個平底鍋就搞定了!!! 超方便der~
- 3月 26 週六 201620:30
親子廚房 -蜂蜜餅乾
一直想要自己做餅乾好久了~~今天下午, 跟小孩說: 我們來一起做餅乾吧! 兩個馬上"耶耶耶~~"的說要幫忙!!! 那麼, 就用家裡簡單的材料來做個健康的蜂蜜餅乾吧! **其實做餅乾也可以算是零廚藝料理之一, BUT 需要設備 - 一個稍微大一點點的烤箱! (之前一直沒做是因為我的烤箱實在是太小了...一次大概只能烤個8片..... (那是要烤到什麼時候啊!!) 所以才遲遲沒做餅乾。這次購入了新的中型烤箱 (超開心) 就馬上來做餅乾囉!!!
- 3月 13 週日 201619:21
大口吃超滿足 - 香煎羊小排
吃得好才能有健康的身體~ 尤其最近流感好嚴重, 真的是嚇死我了!! 對小朋友的食物, 總是要自己煮才安心。(其實有時候我還是會想吃鹹酥雞跟燒烤....但是當然都是
- 3月 06 週日 201621:10
零廚藝料理 - Salad in Jar 罐沙拉
這個周末天氣突然變熱了!! 看著那從珍珠奶茶博物館DIY送的玻璃罐子....就在這個悠閒的週日下午, 用家裡現有材料跟孩子們一起做個罐沙拉吧! 是不是好適合這個天氣吃啊?! Salad in Jar感覺是去年夏天開始流行起來的(還是只有我之前都沒注意到它?) 罐沙拉除了美觀好看又好看之外, 還很適合當作瘦身餐來吃 (我真的還滿需要的阿, 哈哈哈)! 沒想到這道料理還可以跟孩子們一起動手做耶 (阿不就全部都放下去就好)~~ 而且發現小孩對這道料理的接受度還滿高的!!! 一直搶著要吃~ 殊不知這是媽咪原本要用來當作瘦身餐的說。
- 2月 27 週六 201622:41
[小孩生病吃什麼] 簡單營養的Chicken Noodle Soup
話說宥宥連假還沒開始就趕上流行~從昨天開始身體就不太舒服....晚上還一直醒來所以也睡不好。今天一直跟我說他肚子痛~ 反正沒一處好就對了....小孩在生病時, 當媽媽的都會希望他們能多吃點補充營養跟體力~ 但是生病本來胃口就會不好~ 然後媽媽也很忙 (因為小孩會黏人啊啊啊~~!!!) 但飯還是要煮...SO, 這時候就要動用秘密武器chicken noodle soup上場囉!
零廚藝料理 (2)